Über uns - Winkelmann Gemüse

Wer sind wir?

Jürg Winkelmann

Betriebsleiter seit 1995
Dipl. Landwirt, INFORAMA Seeland mit Modulen im Gemüsebau

Susanna Winkelmann-Weber

Gelernte Bankkauffrau,
Kant. Hauswirtschaftliche Schule Schwand-Münsingen

Marco, Christof und Simon

Winkelmann-Junioren

Piotr und Pawel

Langjährige und bewährte Mitarbeiter aus Polen

Unser Betrieb

Auf unserem rund 20 ha grossen Gemüse- und Obstbau-Betrieb in Gempenach produzieren wir Landesprodukte im Freiland, aber auch unter Folie.

Keine Massenproduktion, wir kultivieren mit viel Liebe und Ausdauer SUISSE GARANTIE anerkannte Produkte und produzieren nach SwissGAP Richtlinien.

Jürg Winkelmann führt das Unternehmen in der vierten Generation. Aus gesundheitlichen und arbeitstechnischen Gründen wird der Betrieb seit 2003 viehlos geführt. Angegliedert ist aber nach wie vor ein Bereich Ackerbau mit Getreide, Mais, Zuckerrüben und Kartoffeln.

Die diversen Gemüse-, Salat-, Kartoffel-, Kräuter-, Beeren- und Obstsorten, sowie Blumen und weitere Raritäten verkaufen wir auf dem Markt in Bern, ab Hof, an Marktfahrer, Hofläden, Restaurants, Landi Bern-West und Gemüsehändler.

Bewässerung

Im Jahr 2007 haben wir zusammen mit unseren Berufskollegen im Dorf Gempenach drei erfolgreiche Kernbohrungen ausführen lassen. Die erstellte Bewässerungsanlage ermöglicht uns, die gesamte Nutzfläche bewässern zu können.

Gemüseanbau im Büro

Auf unserem Betrieb müssen diverse Vorschriften eingehalten werden. Über Vieles, was auf dem Betrieb geschieht, muss Buch geführt werden. Kontrolleure besuchen den Hof und überprüfen, ob alles mit rechten Dingen zugeht. Mit den Vorschriften soll die Qualität gesichert und das Vertrauen der Konsumenten gestärkt werden.

Hofverkauf in Gempenach

Was wir produzieren kommt direkt vom Feld in den Hofverkauf, top frisch! Eine Vielfalt an Vitaminen, gleiches Angebot wie auf dem Markt in Bern. Zweimal die Woche findet der Hofmärit statt. Es ist interessant im Hintergrund ist die Verarbeitung, es wird gerüstet, gewaschen und für den Markt in Bern bereit gemacht. Bei dieser Gelegenheit ist ein Schwatz mit den Kunden für uns eine grosse Freude.

Direktverkauf ab Hof
Hinterdorf 37
Montag + Freitag, 15:30 – 18:00 Uhr

Unser Hof

Winkelmann Jürg und Susanna
Hinterdorf 21
3215 Gempenach

Gemüse- und Obstbetrieb
Hinterdorf 37
3215 Gempenach
E-Mail: familie.winkelmann@bluewin.ch

Tel: 031 751 13 64
Mobil: 079 787 41 80 (Jürg)
Mobil: 079 812 61 44 (Susanna)

Märit z'Bern

Die Tradition Berner-Märit existiert in unserer Familie seit über 100 Jahren. Was einmal mit Pferd und Wägeli, Weidenkörben und Steinwaagen auf dem Bundesplatz begonnen hat, wird heute zeitgemäss mit Freude und Engagement weitergeführt. Tatkräftig unterstützt werden wir von unserem freundlichen und kompetenten Verkaufsteam. Der Markt hat sich für unseren Betrieb zum wichtigsten Standbein entwickelt.

Wir sind ein innovatives und zukunftsorientiertes Unternehmen. Im Zentrum der täglichen Arbeit stehen die Bedürfnisse der Kunden und die Qualität der Produkte.

Unser Ziel ist möglichst viele verschiedene Kulturen anzubauen. Bei Engpässen greifen wir auf zugekaufte Produkte von Bauern aus der Region zurück. Saisonal bedingt ergänzen wir unser Angebot mit südländischen Erzeugnissen.